Notre première cuvée de 2019, issue pendant la deuxième année de conversion vers l’agriculture biologique, est le début de Château Peylaby.
Séduisante, cette cuvée associe puissance contenue, précision du fruit et élégance lui procurant une race indéniable. Découvrez-là !
Croquant, aux saveurs de fruits rouges mûrs et d’une structure soyeuse, il apportera une belle émotion à vos repas conviviaux. Il accompagne délicieusement une viande de bœuf et des légumes cuits au four ou un poulet rôti et un gratin dauphinois.
Cet assemblage de Merlot et cabernet sauvignon développe des envies de REVIENS-Y!
Vous trouverez la fiche technique en français, allemand et anglais et l’analyse œnologique en bas de la page.
